The Lipids of Three Different Highly Migratory Species: Euthynnus affinis, Sarda orientalis, and Elagatis Bipinnulata
| 業績名 | The Lipids of Three Different Highly Migratory Species: Euthynnus affinis, Sarda orientalis, and Elagatis Bipinnulata |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 中央水産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
機能研・齋藤洋昭 沖縄工業技術センター・山城利枝子 機能研・石原賢治 青島海洋大学・薜長湖 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 低・未利用魚介類の脂質特性の解明と機能性脂質成分の探索（１４２） |
| カテゴリ |
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