低温耐性種における高度不飽和脂肪酸の蓄積:アユ3系統でのDHA蓄積量の相違

業績名 低温耐性種における高度不飽和脂肪酸の蓄積:アユ3系統でのDHA蓄積量の相違
年度 2000
研究機関名 中央水産研究所
発表者所属
発表者 機能研・齋藤洋昭
高知内水面技術センター・岡部正也
発表論文(都道府県機関)
課題 サケ科魚類等の新品種における有用脂質成分の評価(144)
カテゴリ 耐寒性

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