拡大市場つかむ野菜栽培　加工・業務用野菜〈葉菜類〉　品目・用途によって、サイズ、色、硬さなどの要望も異なる

業績名	拡大市場つかむ野菜栽培　加工・業務用野菜〈葉菜類〉　品目・用途によって、サイズ、色、硬さなどの要望も異なる
年度	2008
研究機関名	北海道立上川農業試験場
発表者所属
発表者	木村文彦
発表論文(都道府県機関)	ニューカントリー．第55巻7月号：23-25（2008）
課題
カテゴリ	加工野菜栽培