クロマグロ一本釣漁業の操業実態と漁獲物の性状

業績名 クロマグロ一本釣漁業の操業実態と漁獲物の性状
年度 2008
研究機関名 青森県ふるさと食品研究センター
発表者所属
発表者 石川哲 他3名
発表論文(都道府県機関) 青森県ふるさと食品研究センター研究報告,6,28-32,2009.1.
課題 まぐろヤケ肉防止技術開発事業
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