下北野生酵母の特性検定と種の同定
業績名
下北野生酵母の特性検定と種の同定
年度
2008
研究機関名
青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者
清野貴将
発表論文(都道府県機関)
下北ブランド研究開発センター試験研究報告,第7号(平成19年度),p.84-87,2009
課題
下北地域「海」・「山」資源活用技術開発事業
カテゴリ
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。