Novel Mutations of the FASN Gene and Their Effect on Fatty Acid Composition in Japanese Black Beef
| 業績名 | Novel Mutations of the FASN Gene and Their Effect on Fatty Acid Composition in Japanese Black Beef |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Tsuyoshi Abe※1 Hiroaki Nakajima Noriaki Shoji Masato Kobayashi |
| 発表論文(都道府県機関) |
Biochem Genet March 2009 インターネット版 |
| 課題 | フィールドでの黒毛和種牛肉の食味成分と関連遺伝子の調査 |
| カテゴリ |
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