ニジマス成熟魚に対する電照の肉質早期回復効果

業績名	ニジマス成熟魚に対する電照の肉質早期回復効果
年度	2008
研究機関名	群馬県水産試験場
発表者所属
発表者	松原　利光佐藤　敦彦吉澤　和具
発表論文(都道府県機関)	群馬県水産試験場研究報告第13号　27-30
課題	養殖技術の高度化や機能性成分等を活用した養殖魚の高付加価値化技術開発
カテゴリ