High-Throughput Technique for Comprehensive Analysis of Japanese Green Tea Quality Assessment Using Ultra-performance Liquid Chromatography with Time-of-Flight Mass Spectrometry
| 業績名 | High-Throughput Technique for Comprehensive Analysis of Japanese Green Tea Quality Assessment Using Ultra-performance Liquid Chromatography with Time-of-Flight Mass Spectrometry |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 奈良県農業総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Pongsuwan,W.,Banba,T.,Hrada,K.,Yonetani,T.,kobayashi,A. and Fukusaki,E. |
| 発表論文(都道府県機関) |
J.Agric.Food Chem56(22):10705-10708，2008.9 |
| 課題 | 大和茶のメタボリックプロファイリングを利用した最適栽培・加工技術の開発 |
| カテゴリ |
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