貯蔵温度が大和マナの外観品質と内容成分に与える影響

業績名	貯蔵温度が大和マナの外観品質と内容成分に与える影響
年度	2008
研究機関名	奈良県農業総合センター
発表者所属
発表者	北條雅也・浅尾浩史・西本登志・小野良允・堀川大輔・米田祥二・後藤公美・黒住　徹
発表論文(都道府県機関)	園芸学会H20秋季大会　7(別2):342，2008.9
課題	大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用
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