Relationship between bread-making quality and seed storage protein composition of Japanese commercial hexaploid wheat (Trityicum aestivum)
| 業績名 | Relationship between bread-making quality and seed storage protein composition of Japanese commercial hexaploid wheat (Trityicum aestivum) |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 東北農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
麦育種研・中村洋 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 小麦原粒高蛋白質性を支配する遺伝子の遺伝様式とその相互作用の解明に関する研究（１８６） |
| カテゴリ |
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