超音波画像によるチーズ内部の評価

業績名	超音波画像によるチーズ内部の評価
年度	2009
研究機関名	北海道立根釧農業試験場
発表者所属
発表者	窪田明日香
発表論文(都道府県機関)	デーリィマン、59、46(2009.12)
課題
カテゴリ