酒米育種系統・岩酒904の酒造適性
| 業績名 | 酒米育種系統・岩酒904の酒造適性 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中山 繁喜 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告.第16号,p110-112 |
| 課題 | 「県内清酒の品質向上に関する基礎技術の実証」 |
| カテゴリ | 育種 酒造好適米 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 酒米育種系統・岩酒904の酒造適性 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中山 繁喜 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告.第16号,p110-112 |
| 課題 | 「県内清酒の品質向上に関する基礎技術の実証」 |
| カテゴリ | 育種 酒造好適米 |
