水稲新品種「つや姫」の食味特性評価 第1報 物理的測定による炊飯米の評価
| 業績名 | 水稲新品種「つや姫」の食味特性評価 第1報 物理的測定による炊飯米の評価 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター水田農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森谷真紀子 浅野目謙之 鈴木啓太郎* |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本育種学会第116回講演会（2009） |
| 課題 | 新品種「山形９７号」の技術的評価と栽培法の確立 |
| カテゴリ | 育種 新品種 水稲 良食味 |
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