良質ソバ安定供給技術の確立による県産ソバブランド化の推進

業績名	良質ソバ安定供給技術の確立による県産ソバブランド化の推進
年度	2009
研究機関名	福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター
発表者所属
発表者	小野和広
発表論文(都道府県機関)	平成21年度福島県ハイテクプラザ試験研究報告(2010)。編集中
課題	良質ソバ安定供給技術の確立による県産ソバブランド化の推進
カテゴリ	そば