ギンヒカリ(大型サイズ)の肉質分析

業績名 ギンヒカリ(大型サイズ)の肉質分析
年度 2009
研究機関名 群馬県水産試験場
発表者所属
発表者 松原 利光
松岡 栄一
発表論文(都道府県機関) 群馬県水産試験場研究報告第14号 26-232 
課題 マス類優良形質保全研究
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