乳化型工業製品の変敗における嫌気性菌の役割解明
| 業績名 | 乳化型工業製品の変敗における嫌気性菌の役割解明 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 愛知県産業技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
矢野未右紀 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成21年度研究成果普及講習会 H22.3.10 |
| 課題 | 乳化型工業製品の変敗防止に関する研究 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 乳化型工業製品の変敗における嫌気性菌の役割解明 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 愛知県産業技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
矢野未右紀 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成21年度研究成果普及講習会 H22.3.10 |
| 課題 | 乳化型工業製品の変敗防止に関する研究 |
| カテゴリ |
