近赤外分光法による豚肉脂質評価装置の開発
業績名
近赤外分光法による豚肉脂質評価装置の開発
年度
2009
研究機関名
大阪府環境農林水産総合研究所
発表者所属
発表者
大倉 力
朴 善姫
西岡 輝美
入江正和
発表論文(都道府県機関)
照明学会誌.93(8A):492-500
課題
カテゴリ
豚
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