機能性成分を生かしたジャージー生産物の付加価値向上技術の開発

業績名	機能性成分を生かしたジャージー生産物の付加価値向上技術の開発
年度	2009
研究機関名	岡山県総合畜産センター
発表者所属
発表者	平田　祐介
発表論文(都道府県機関)	岡山県総合畜産センター研究報告.第19号,p.5～10,2009
課題	ジャージー生産物の品質改善技術の開発
カテゴリ	機能性成分