ブルーベリー葉飲料のマスキング効果について

業績名 ブルーベリー葉飲料のマスキング効果について
年度 2009
研究機関名 宮崎県食品開発センター
発表者所属
発表者 松浦 靖
発表論文(都道府県機関) 3学会5支部合同大会2009
課題 宮崎県産高機能性ブルーベリー葉を用いた飲料の開発
カテゴリ ブルーベリー

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