フェニルプロパノイド配糖体及びその用途

業績名 フェニルプロパノイド配糖体及びその用途
年度 2000
研究機関名 中国農業試験場
発表者所属
発表者 品質特性研・野方洋一
楠本憲一
流通利用研・関谷敬三
四国農試
発表論文(都道府県機関)
課題 機能性成分高含有ポンカン加工品の開発(70)
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