「日本沿岸海域における熱帯・亜熱帯性魚毒による食中毒発生リスクの評価法の開発について」 Normal 0 0 2 CTXs,PTX類およびその類縁体の検出・定量法の開発
業績名
「日本沿岸海域における熱帯・亜熱帯性魚毒による食中毒発生リスクの評価法の開発について」 Normal 0 0 2 CTXs,PTX類およびその類縁体の検出・定量法の開発
年度
2010
研究機関名
水産総合研究センター
発表者所属
発表者
独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,衛生管理グループ,鈴木敏之
発表論文(都道府県機関)
課題
(エ)安全・安心な水産物供給技術の開発
カテゴリ
亜熱帯
評価法
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