蛍光ランプの照射によるイチゴ果実の着色促進効果

業績名	蛍光ランプの照射によるイチゴ果実の着色促進効果
年度	2010
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	茨城大学,東尾　久雄（独）農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,業務用野菜研究チーム,佐藤　文生
発表論文(都道府県機関)	日本食品保蔵科学会誌,37(1),3-7,2011.1
課題	ｈ．キャベツ、ねぎ、レタス等の業務用需要に対応する低コスト・安定生産技術の開発
カテゴリ	いちご着色促進