夏秋作ミニトマトにおける有機栽培と慣行栽培による品質の差違

業績名	夏秋作ミニトマトにおける有機栽培と慣行栽培による品質の差違
年度	2010
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,研究支援センター,業務第４科,村山　徹
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌,57(7),314-318,2010.7
課題	ｃ．カバークロップ等を活用した省資材・環境保全型栽培管理技術の開発
カテゴリ	有機栽培ミニトマト