業績名 | Further application of size-exclusion chromatography combined with small-angle X-ray scattering optics for characterization of biological macromolecules |
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年度 | 2010 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品バイオテクノロジー研究領域,生物機能制御ユニット,Yasushi Watanabe |
発表論文(都道府県機関) |
Analytical and Bioanalytical Chemistry,399(4),1449-1453,2010.9 |
課題 | e.バイオテクノロジーを利用した新食品素材の生産技術の開発及び生物機能の解明・利用 |
カテゴリ |