業績名 | Evaluation of a semipolar solvent system as a step toward heteronuclear multidimensional NMR-based metabolomics for 13C-labeled bacteria, plants, and animals |
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年度 | 2010 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品分析研究領域,状態分析ユニット,Yasuyo Sekiyama |
発表論文(都道府県機関) |
Analytical Chemistry,83(3),719-726,2011.1 |
課題 | f.高性能機器及び生体情報等を活用した食品評価技術の開発 |
カテゴリ |