DNAマーカーによる糯米検出法

業績名	DNAマーカーによる糯米検出法
年度	2010
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	（独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品素材科学研究領域,穀類利用ユニット,岸根雅宏
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌,58(1),26-29,2011.1
課題	ｂ．流通・消費段階における情報活用技術及び品質保証技術の開発
カテゴリ	DNAマーカー