小麦品種ハルユタカの種子貯蔵蛋白質と製パン性の関係

業績名	小麦品種ハルユタカの種子貯蔵蛋白質と製パン性の関係
年度	2000
研究機関名	北海道農業試験場
発表者所属
発表者	麦育種研・高田兼則品質チーム・山内宏昭品質生理研・入来規雄麦育種研・桑原達雄
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	育種小麦品種