Development of a simple and rapid extraction method of glucosinolates from radish roots
| 業績名 | Development of a simple and rapid extraction method of glucosinolates from radish roots |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農研機構野菜茶研,石田正彦 農研機構野菜茶研,柿崎智博 農研機構野菜茶研,小原隆由 お茶の水女子大学,森光康次郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Breeding Science,61(2),208-211,2011 |
| 課題 | グルコシノレート組成改変によるダイコンの漬物用優良系統の開発 |
| カテゴリ |
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