剥皮加工歩留まりに関連するタマネギ球形質の解明

業績名	剥皮加工歩留まりに関連するタマネギ球形質の解明
年度	2010

発表者所属
発表者	農研機構北海道農研,室　崇人農研機構北海道農研,嘉見大助農研機構北海道農研,杉山慶太
発表論文(都道府県機関)	園学研,10(2),139-142,2011.4
課題	加工・業務用途に適した大球タマネギ品種の育成
カテゴリ	加工たまねぎ