米の成分(1)粒の生物的形成．
| 業績名 | 米の成分(1)粒の生物的形成． |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
京都府立大学大学院生命環境科学研究科,増村 威宏 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品と容器,51(10),592-599,2010.10 |
| 課題 | 新用途米のたんぱく質分析による加工特性向上に関する技術開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 米の成分(1)粒の生物的形成． |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
京都府立大学大学院生命環境科学研究科,増村 威宏 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品と容器,51(10),592-599,2010.10 |
| 課題 | 新用途米のたんぱく質分析による加工特性向上に関する技術開発 |
| カテゴリ |
