米粉の微粉砕技術の開発

業績名	米粉の微粉砕技術の開発
年度	2009

発表者所属
発表者	岡留　博司
発表論文(都道府県機関)	食品工業,52(12),47-53,2009
課題	ジェットミル等による食品素材からの微粉体素材の製造技術の開発
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