低温処理期間の違いが追熟中のセイヨウナシ‘ル・レクチェ’の果実特性に及ぼす影響
業績名
低温処理期間の違いが追熟中のセイヨウナシ‘ル・レクチェ’の果実特性に及ぼす影響
年度
2009
発表者所属
発表者
知野秀次
徳田美佳子
大石智美
小式澤一博
太田祐樹
松本辰也
児島清秀
発表論文(都道府県機関)
園芸学研究,9(2),印刷中,
課題
雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発
カテゴリ
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