ギンヒカリ(大型サイズ)未成熟魚、成熟魚の肉質成分の相違

業績名 ギンヒカリ(大型サイズ)未成熟魚、成熟魚の肉質成分の相違
年度 2010
研究機関名 群馬県水産試験場
発表者所属
発表者 松原 利光
泉 庄太郎
鈴木 紘子
新井 肇
吉澤 和具
発表論文(都道府県機関) 群馬県水産試験場研究報告第15号 10-15 
課題 遊漁対象用ニジマス実用化試験
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