資源管理・加工技術開発・販路開拓によるナマコのビジネスモデルづくり
| 業績名 | 資源管理・加工技術開発・販路開拓によるナマコのビジネスモデルづくり |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水産総合研究センター,中央水産研究所,経営経済研究センター,漁業管理グループ,牧野光琢 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | （ア)社会・経済的視点及び生態系機能・生物多様性を考慮した漁業・資源管理手法の開発 （ア）沿岸域における資源の造成と合理的な利用技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 |
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