Distinct distribution of deoxynivalenol, nivalenol, and ergosterol in Fusarium-infected Japanese soft red winter wheat milling fractions
| 業績名 | Distinct distribution of deoxynivalenol, nivalenol, and ergosterol in Fusarium-infected Japanese soft red winter wheat milling fractions |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
契約職員,Manasikan Thammawong (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Hiroshi Okadome (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Takeo Shiina (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Hiroyuki Nakagawa (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Hitoshi Nagashima (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Takashi Nakajima (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Masayo Kushiro |
| 発表論文(都道府県機関) |
Mycopathologia,*(172),323-330,2011.9 |
| 課題 | かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発 |
| カテゴリ |
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