Bile acid-binding ability of kaki-tannin from young fruits of persimmon (Diospyros kaki) in vitro and in vivo
| 業績名 | Bile acid-binding ability of kaki-tannin from young fruits of persimmon (Diospyros kaki) in vitro and in vivo |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石川県立大学,Kenji Matsumoto 中野BC,Akio Kadowaki 中野BC,Natsumi Ozaki (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Makiko Takenaka (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Hiroshi Ono 岐阜県,Shin-ichiro Yokoyama 中野BC,Nobuki Gato |
| 発表論文(都道府県機関) |
Phytotherapy Research,online,2010.11 |
| 課題 | 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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