Endo-beta-1,3-galactanase from winter mushroom Flammulina velutipes
| 業績名 | Endo-beta-1,3-galactanase from winter mushroom Flammulina velutipes |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Saitama University,Toshihisa Kotake Saitama University,Naohiro Hirata Saitama University,Yuta Degi University of Tokyo,Maki Ishiguro Saitama University,Kiminari Kitazawa Saitama University,Ryohei Takata 農研機構特別研究員,Hitomi Ichinose (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Satoshi Kaneko University of Tokyo,Kiyohiko Igarashi University of Tokyo,Masahiro Samejima Saitama University,Yoichi Tsumuraya |
| 発表論文(都道府県機関) |
The Journal of Biological Chemistry,286(286),27848-27854,2011.6 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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