Extracellular production of cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase and cyclodextran by a protease-deficient Bacillus subtilis host-vector system
| 業績名 | Extracellular production of cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase and cyclodextran by a protease-deficient Bacillus subtilis host-vector system |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大阪樟蔭女大,Yasuyuki Kawabata (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Keitarou Kimura (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Kazumi Funane |
| 発表論文(都道府県機関) |
Applied Microbiology and Biotechnology,93(5),1877-1884,2011.11 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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