Interactions between glycoside hydrolase family 94 cellobiose phosphorylase and glucosidase inhibitors
| 業績名 | Interactions between glycoside hydrolase family 94 cellobiose phosphorylase and glucosidase inhibitors |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
東京大学,Shinya Fushinobu 東京大学,Masafumi Hidaka 東京大学,Andressa M. Hayashi 東京大学,Takayoshi Wakagi 東京大学,Hirofumi Shoun (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Motomitsu Kitaoka |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Applied Glycoscience,58(on line),doi: 10.5458/jag/jag.JAG-2010_022,2011.4 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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