品種開発からみた農産物の製品計画の課題

業績名	品種開発からみた農産物の製品計画の課題
年度	2011
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	(独)農業・食品産業技術総合研究機構,中央研,農業経営研究領域,河野恵伸
発表論文(都道府県機関)	フードシステム研究,18(3),319-324,2011.12
課題	消費者ニーズの高度分析手法及び農業と食品産業の連携関係の評価・構築方法の開発
カテゴリ	品種開発