播磨灘北西部海域で漁獲されるサッパ及びコノシロの外部形態と体成分の季節変化

業績名	播磨灘北西部海域で漁獲されるサッパ及びコノシロの外部形態と体成分の季節変化
年度	2011
研究機関名	岡山県農林水産総合センター水産研究所
発表者所属
発表者	萱野泰久
発表論文(都道府県機関)	岡山水研報告，26，1-5，2011.
課題	県産水産物の成分特性と低・未利用魚の有効利用に関する研究
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