大吟醸酒の醸造に適する水稲品種「岩手酒98号」の育成

業績名 大吟醸酒の醸造に適する水稲品種「岩手酒98号」の育成
年度 2012
研究機関名 岩手県農業研究センター
発表者所属
発表者 菅原浩視・川代早奈恵・阿部陽・佐々木力
発表論文(都道府県機関) 東北農業研究.65号. 印刷中
課題 醸造用水稲品種の育成(山田錦を超える米)
カテゴリ 水稲 品種

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