酪農場における「食の安全」と「農場衛生の向上」を目指す農場HACCP

業績名 酪農場における「食の安全」と「農場衛生の向上」を目指す農場HACCP
年度 2012
研究機関名 静岡県畜産技術研究所
発表者所属
発表者 赤松裕久
発表論文(都道府県機関) 臨床獣医31(2):12-15
課題 農場HACCP認証に基いた生乳生産の有用性の検討
カテゴリ 乳牛

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