酪農場における「食の安全」と「農場衛生の向上」を目指す農場HACCP
業績名
酪農場における「食の安全」と「農場衛生の向上」を目指す農場HACCP
年度
2012
研究機関名
静岡県畜産技術研究所
発表者所属
発表者
赤松裕久
発表論文(都道府県機関)
臨床獣医31(2):12-15
課題
農場HACCP認証に基いた生乳生産の有用性の検討
カテゴリ
乳牛
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