黒毛和種去勢牛の肥育において玄米の肥育中期以降の給与が産肉性と肉質に及ぼす影響

業績名	黒毛和種去勢牛の肥育において玄米の肥育中期以降の給与が産肉性と肉質に及ぼす影響
年度	2012
研究機関名	滋賀県畜産技術振興センター
発表者所属
発表者	北川貴志
発表論文(都道府県機関)	肉用牛研究会報.No..95.印刷中
課題	こだわって育てるおいしい「近江牛」づくり（黒毛和種への玄米給与試験）
カテゴリ	肉牛