「広島発」凍結含浸の本格普及を目指して
| 業績名 | 「広島発」凍結含浸の本格普及を目指して |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
土居睦明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究，No.47，p48（2012） |
| 課題 | 凍結含浸技術本格普及プロジェクト |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 「広島発」凍結含浸の本格普及を目指して |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
土居睦明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究，No.47，p48（2012） |
| 課題 | 凍結含浸技術本格普及プロジェクト |
| カテゴリ |
