食品産業における一次加工品のニーズと一次加工業者の課題－宮崎県食品関連企業実態調査結果から－

業績名	食品産業における一次加工品のニーズと一次加工業者の課題－宮崎県食品関連企業実態調査結果から－
年度	2012
研究機関名	宮崎県食品開発センター
発表者所属
発表者	福山　明子・柚木崎千鶴子・後藤　一寿
発表論文(都道府県機関)	農林業問題研究48(1)、p.170～175.H24.6
課題
カテゴリ	加工