高リグナン含有ごま系統育成と機能性評価

業績名 高リグナン含有ごま系統育成と機能性評価
年度 2000
研究機関名 農業研究センター
発表者所属
発表者 資源作育研・安本(白戸)知子
食総研・井手 隆
高橋 陽子
中国農試・奥山 善直
資源作育研・勝田(石)眞澄
発表論文(都道府県機関)
課題 強抗酸化・良質・多収ごま品種の育成(230) ゴマの強抗酸化性系統の開発(231)
カテゴリ 育種 機能性 ごま

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