安定同位体比分析および微量元素分析によるリンゴの産地判別の可能性.
業績名
安定同位体比分析および微量元素分析によるリンゴの産地判別の可能性.
年度
2012
研究機関名
森林総合研究所
発表者所属
発表者
森林総合研究所,野生動物研究領域,鳥獣生態研究室,鈴木彌生子(食総研), 竹内淳(農工大), 中下留美子, 河邉亮(日本認証サービス), 渡邉泉(農工大)
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
りんご
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