Protective Effects of Meats and Offals on DNA Damage
業績名
Protective Effects of Meats and Offals on DNA Damage
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
食品機能・(上席)三輪操
住尾善彦
発表論文(都道府県機関)
課題
食品素材由来のがん抑制機能成分の検索と特性解明(8)
カテゴリ
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