食肉および内臓の水抽出物がＤＮＡ損傷に及ぼす効果
| 業績名 | 食肉および内臓の水抽出物がＤＮＡ損傷に及ぼす効果 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品機能・（上席）阿部茂 住尾善彦 三輪操 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品素材由来のがん抑制機能成分の検索と特性解明（８） |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 食肉および内臓の水抽出物がＤＮＡ損傷に及ぼす効果 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品機能・（上席）阿部茂 住尾善彦 三輪操 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品素材由来のがん抑制機能成分の検索と特性解明（８） |
| カテゴリ |
